らん、さくらぐみのゆかいな子どもたちが、今日はなんと

味噌作りに初挑戦！！

お部屋で、味噌作りのイメージトレーニングを積んでからの

実地に挑みました(^_^)v

ちなみに、材料はこちら！

麹、塩、ゆでた大豆、大豆のゆで汁

麹と塩をよく混ぜます・・・麹独特の匂いに、「変な匂いする！」とブーイングが起こる一幕もあり笑

ゆで大豆をつぶします。指先や、こぶしや手のひら等を駆使して器用につぶせる子どもたち（*^_^*）

「ちょっと味見したい」と食べてみることも忘れませんでした笑

大豆、塩麹、種水を混ぜて味噌玉を作ります。

容器に空気がなるだけ入らないようにつめます。大体４ヶ月くらいで出来上がる予定です(^^♪

手作りのお味噌、どんな色で、どんな香りで、どんな味にしあがるのかな？

またひとつ楽しみが増えた、らん、さくらぐみさんなのでした＼(^o^)／